Pomôcka z nerezovej ocele určená na udržiavanie správneho brúsneho uhla pri brúsení nožov na brúsnom kameni.
Pomôcka sa pred brúsením natiahne na vrchnú časť čepele a počas brúsenia udržiava konštantný uhol (10-15 stupňov, podľa typu a veľkosti čepele).
Ideálna pomôcka pri učení sa udržať správny brúsny uhol. Odporúčame použiť na čepeľ pred jej nasadením lepiacu pásku proti poškriabaniu čepele, kôli naozaj silnému stisku.